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味・食 ゆかりむすび
赤紫蘇をまぶしたおにぎり
ゆかりおにぎり
あまり馴染みのない食べ物ですが
備後地区のコンビニではよく見掛けるそうです。
中の具は鳥の唐揚げ。
赤紫蘇のゆかりがまぶされていて
ゆかりは……ややしょっぱい。濃い目の塩味です。
中の唐揚げもショウガ、ショウユなどで”濃いめ”の味付け。
濃い茶と食べると美味しいです。
値段も少々高めのおにぎりですが満足感あります。
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